Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o sal, o açúcar e o fermento biológico seco
Faça um buraco no centro da mistura seca e adicione a água morna e o óleo vegetal
Se desejar, adicione o ovo
Misture os ingredientes com uma colher de pau ou com as mãos até formar uma massa
Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos, até que fique lisa e elástica
Coloque a massa em uma tigela untada com óleo, cubra com um pano e deixe descansar em um lugar morno por aproximadamente 1 hora, ou até que dobre de tamanho
Após o descanso, sove a massa novamente por alguns minutos para retirar o ar
Modele a massa no formato desejado e coloque em uma forma untada
Cubra novamente e deixe crescer por mais 30 minutos
Preaqueça o forno a 180°C
Asse o pão por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que esteja dourado e ao bater levemente na parte de baixo do pão, o som seja oco
Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade antes de fatiar.
