receita de yakissoba deliciosa que vai surpreender seu paladar

Yakissoba é um prato incrível que vai encantar seu paladar com seu sabor único e delicioso. Prepará-lo é fácil e rápido, ideal para aqueles dias em que você quer algo saboroso sem passar horas na cozinha. Os ingredientes principais incluem...

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Categoria: Acompanhamentos

Dificuldade

Intermediário

Porções

Tempo

Materiais Necessários

Alho
Amido de milho
Broto de feijão

Camarões
Carne bovina
Cebola

Cebolinha
cenoura
colher

Escorredor
espátula
faca

frigideira grande
Macarrão para yakissoba
Molho de ostra

Molho shoyu
Óleo vegetal
Peito de frango

Pimenta-do-reino
Pimentão verde
Pimentão vermelho

Prato para servir.
Sal
tábua de corte

Tigela
Wok

Ingredientes Usados

1 cebola média em fatias
1 Cenoura em tiras
1 colher de sopa Amido de milho

1 colher de sopa molho de ostra
1 dente de alho picado
1 pimentão verde em tiras

1 pimentão vermelho em tiras
100g Broto de feijão
100g camarões

100g carne bovina em tiras
2 colheres de sopa Óleo vegetal
200g macarrão para yakissoba

200g peito de frango em tiras
3 colheres de sopa molho shoyu
Cebolinha picada para decorar.

Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto

Modo de Preparo

Cozinhe o macarrão para yakissoba de acordo com as instruções da embalagem e reserve

Em uma frigideira grande ou wok, aqueça o óleo vegetal em fogo alto

Adicione o peito de frango em tiras e refogue até que esteja dourado

Acrescente a carne bovina em tiras e cozinhe até que esteja bem passada

Adicione os camarões e cozinhe até que fiquem rosados

Junte a cebola fatiada, a cenoura em tiras, os pimentões vermelho e verde em tiras e refogue por alguns minutos até que os legumes estejam macios

Adicione o dente de alho picado e refogue por mais 1 minuto

Misture o broto de feijão e cozinhe por mais 2 minutos

Em uma tigela pequena, misture o molho shoyu, o molho de ostra e o amido de milho

Adicione essa mistura à frigideira, mexendo bem para incorporar

Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto

Misture o macarrão cozido à mistura de legumes e proteínas, mexendo bem para que tudo fique bem envolvido

Cozinhe por mais 2 minutos, mexendo sempre

Sirva quente, decorado com cebolinha picada.

Tabela Nutricional

Nutriente	Quantidade por Porção
Calorias	550 kcal
Proteínas	40 g
Carboidratos	70 g
Gorduras Totais	15 g
Gorduras Saturadas	3 g
Fibra Alimentar	5 g
Sódio	1200 mg
Colesterol	100 mg
Potássio	800 mg
Vitamina A	500 IU
Vitamina C	30 mg
Cálcio	60 mg
Ferro	3 mg

Ingredientes Alérgenicos

Macarrão para yakissoba
camarões
molho shoyu
molho de ostra
amido de milho

Ingredientes que podem ser substituídos

200g Macarrão para yakissoba substituir por 200g macarrão de arroz
200g peito de frango em tiras substituir por 200g peito de peru em tiras
100g carne bovina em tiras substituir por 100g carne suína em tiras
100g camarões substituir por 100g tofu em cubos
1 cenoura em tiras substituir por 1 abobrinha em tiras
1 pimentão vermelho em tiras substituir por 1 pimentão amarelo em tiras
1 pimentão verde em tiras substituir por 1 pimentão laranja em tiras
1 cebola média em fatias substituir por 1 cebola roxa em fatias
100g broto de feijão substituir por 100g ervilha torta
2 colheres de sopa óleo vegetal substituir por 2 colheres de sopa óleo de gergelim
3 colheres de sopa molho shoyu substituir por 3 colheres de sopa molho de soja
1 colher de sopa molho de ostra substituir por 1 colher de sopa molho de soja vegetariano
1 colher de sopa amido de milho substituir por 1 colher de sopa farinha de arroz
1 dente de alho picado substituir por 1 dente de cebola picada
Sal a gosto substituir por molho de soja a gosto
Pimenta-do-reino a gosto substituir por pimenta branca a gosto
Cebolinha picada para decorar substituir por salsinha picada para decorar.

Escrito por Ivan Melo

Sou um redator apaixonado por gastronomia, com formação em publicidade. Minha paixão pela culinária me inspira a criar conteúdo envolvente e informativo sobre receitas, restaurantes e tendências gastronômicas. Meu objetivo é despertar o apetite e a curiosidade dos leitores, proporcionando experiências sensoriais através das palavras.