Corte o contrafilé em pedaços ou bifes, conforme sua preferência
Em uma tigela, misture o azeite de oliva, o alho picado, o sal, a pimenta-do-reino, a páprica doce, o alecrim fresco (se estiver usando) e o suco de limão
Adicione os pedaços de contrafilé à mistura e mexa bem para que a carne fique bem temperada
Deixe marinar por pelo menos 30 minutos para absorver os sabores
Preaqueça a airfryer a 200°C por cerca de 5 minutos
Coloque os pedaços de contrafilé na cesta da airfryer, evitando sobreposição
Cozinhe na airfryer a 200°C por aproximadamente 15 a 20 minutos, virando os pedaços na metade do tempo para garantir um cozimento uniforme
Verifique se a carne está cozida ao seu gosto e, se necessário, ajuste o tempo
Retire os contrafilés da airfryer e deixe descansar por alguns minutos antes de servir
Sirva com acompanhamentos de sua preferência.
