receita de bolo banana que derrete na boca em 30 minutos

Name: receita de bolo banana que derrete na boca em 30 minutos
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 bananas maduras; 1 xícara de açúcar; 1/2 xícara de manteiga; 2 ovos; 1 xícara de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1/2 colher de chá de canela em pó; 1/4 de xícara de leite; 1 pitada de sal; 1/2 xícara de nozes picadas (opcional).

O bolo de banana é uma receita simples e irresistível que traz um sabor caseiro e aconchegante. Com poucos ingredientes, como bananas maduras, açúcar, farinha e ovos, você cria uma massa macia e úmida que derrete na boca. O aroma...

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Categoria: Bolos

Dificuldade

Fácil

Porções

Tempo

Materiais Necessários

Batedeira
colher
espátula

Forma
Forno
Garfo

Palito
papel toalha
Ralador (opcional)

Tigela

Ingredientes Usados

1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
1 xícara de açúcar

1 xícara de farinha de trigo
1/2 colher de chá de canela em pó
1/2 xícara de manteiga

1/2 xícara de nozes picadas (opcional)
1/4 de xícara de leite
2 bananas maduras

2 ovos

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno a 180°C

Em uma tigela, amasse as bananas com um garfo até formar um purê

Em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura cremosa

Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição

Incorpore o purê de bananas na mistura de manteiga e açúcar

Em uma tigela separada, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, a canela em pó e a pitada de sal

Adicione essa mistura seca à mistura úmida, alternando com o leite, e misture até ficar homogêneo

Se desejar, adicione as nozes picadas e misture levemente

Despeje a massa em uma forma untada

Leve ao forno e asse por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo

Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Tabela Nutricional

Nutriente	Quantidade por Porção
Calorias	210 kcal
Carboidratos	30 g
Proteínas	3 g
Gorduras Totais	10 g
Gorduras Saturadas	4 g
Colesterol	40 mg
Fibra Alimentar	1 g
Açúcares	15 g
Sódio	150 mg
Potássio	200 mg
Cálcio	40 mg
Ferro	1 mg

Ingredientes Alérgenicos

manteiga
ovos
farinha de trigo
leite
nozes picadas

Ingredientes que podem ser substituídos

2 bananas maduras substituir por 2 bananas congeladas
1 xícara de açúcar substituir por 1 xícara de açúcar mascavo
1/2 xícara de manteiga substituir por 1/2 xícara de óleo de coco
2 ovos substituir por 1/2 xícara de purê de maçã
1 xícara de farinha de trigo substituir por 1 xícara de farinha de aveia
1 colher de sopa de fermento em pó substituir por 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de canela em pó substituir por 1/2 colher de chá de noz-moscada
1/4 de xícara de leite substituir por 1/4 de xícara de leite vegetal (como leite de amêndoas)
1 pitada de sal substituir por 1 pitada de sal marinho
1/2 xícara de nozes picadas (opcional) substituir por 1/2 xícara de castanhas-de-caju picadas (opcional).

Escrito por Ivan Melo

Sou um redator apaixonado por gastronomia, com formação em publicidade. Minha paixão pela culinária me inspira a criar conteúdo envolvente e informativo sobre receitas, restaurantes e tendências gastronômicas. Meu objetivo é despertar o apetite e a curiosidade dos leitores, proporcionando experiências sensoriais através das palavras.