Em uma tigela, adicione a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o chocolate em pó (se estiver usando)
Misture bem os ingredientes secos
Em outra tigela, bata o ovo e adicione o leite, o óleo e a essência de baunilha (se estiver usando)
Misture os ingredientes líquidos até ficar homogêneo
Despeje a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos e misture até que a massa fique uniforme
Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente
Unte uma caneca ou um recipiente próprio para micro-ondas com um pouco de óleo ou manteiga
Despeje a massa na caneca, preenchendo até a metade
Leve ao micro-ondas e cozinhe por cerca de 1 a 3 minutos, dependendo da potência do seu aparelho
Verifique se o bolo está cozido inserindo um palito no centro
Se sair limpo, o bolo está pronto
Deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.