Em uma tigela grande, misture o fermento biológico seco com a água morna e deixe descansar por cerca de 10 minutos
Em outra tigela, combine a farinha de trigo, o açúcar e o sal
Adicione a mistura de fermento à tigela com os ingredientes secos
Acrescente o leite, o ovo, a manteiga derretida e a essência de baunilha (se estiver usando)
Misture tudo até formar uma massa
Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos, até que fique lisa e elástica
Coloque a massa em uma tigela untada com um pouco de manteiga, cubra com um pano e deixe descansar em um lugar morno por cerca de 1 hora, ou até dobrar de volume
Após o crescimento, sove a massa novamente por alguns minutos
Modele a massa em formato de pão e coloque em uma forma untada
Deixe descansar por mais 30 minutos
Preaqueça o forno a 180°C
Asse o pão por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que esteja dourado e ao bater na parte de baixo faça um som oco
Retire do forno e deixe esfriar antes de fatiar
Sirva e surpreenda-se com esta delícia caseira!
