Receita Torta Alemã: Doçura e Sabor em Cada Mordida

Name: Receita Torta Alemã: Doçura e Sabor em Cada Mordida
Prep time: 120 min
Cook time: 120 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 200g manteiga sem sal; 1 xícara de açúcar; 1 lata de creme de leite sem soro; 1 pacote de biscoito maisena; 1 xícara de leite; 2 colheres de sopa de licor de sua preferência (opcional); 200g de chocolate meio amargo; 1 caixinha de creme de leite; 1 colher de sopa de manteiga.

Prepare-se para se apaixonar pela Torta Alemã, uma sobremesa incrivelmente deliciosa e fácil de fazer. Ideal para qualquer ocasião, seja um café da manhã especial, um almoço em família, um jantar requintado ou aquele lanche da tarde que pede algo...

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Categoria: Tortas

Dificuldade

Intermediário

Porções

Tempo

120

Materiais Necessários

Batedeira
colher
espátula

Forma de fundo removível
Geladeira
Micro-ondas

Panela
Recipiente
Tigela

Ingredientes Usados

1 caixinha de creme de leite
1 colher de sopa de manteiga
1 lata de creme de leite sem soro

1 pacote de biscoito maisena
1 xícara de açúcar
1 xícara de leite

2 colheres de sopa de licor de sua preferência (opcional)
200g de chocolate meio amargo
200g manteiga sem sal

Modo de Preparo

Bata a manteiga e o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado

Acrescente o creme de leite sem soro e misture bem até incorporar

Em um recipiente, misture o leite com o licor (se estiver usando)

Molhe rapidamente os biscoitos maisena nessa mistura de leite e licor

Em uma forma de fundo removível, faça uma camada de biscoitos molhados

Cubra os biscoitos com uma camada do creme de manteiga e creme de leite

Repita as camadas até terminarem os ingredientes, finalizando com uma camada de creme

Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas

Misture o chocolate derretido com o creme de leite e a colher de manteiga até obter um ganache liso e brilhante

Espalhe o ganache sobre a última camada de creme

Leve a torta à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.

Tabela Nutricional

Nutriente	Quantidade por Porção
Calorias	450 kcal
Carboidratos	38 g
Proteínas	5 g
Gorduras Totais	31 g
Gorduras Saturadas	19 g
Gorduras Trans	0.5 g
Fibra Alimentar	2 g
Açúcares	24 g
Sódio	150 mg
Cálcio	50 mg
Ferro	2 mg

Ingredientes Alérgenicos

manteiga sem sal
creme de leite sem soro
biscoito maisena
leite
chocolate meio amargo
creme de leite
manteiga

Ingredientes que podem ser substituídos

200g manteiga sem sal substituir por 200g margarina sem sal
1 xícara de açúcar substituir por 1 xícara de açúcar de coco
1 lata de creme de leite sem soro substituir por 1 lata de leite de coco
1 pacote de biscoito maisena substituir por 1 pacote de biscoito de aveia
1 xícara de leite substituir por 1 xícara de leite de amêndoas
2 colheres de sopa de licor de sua preferência (opcional) substituir por 2 colheres de sopa de essência de baunilha
200g de chocolate meio amargo substituir por 200g de chocolate amargo vegano
1 caixinha de creme de leite substituir por 1 caixinha de creme de soja
1 colher de sopa de manteiga substituir por 1 colher de sopa de óleo de coco

Escrito por Ivan Melo

Sou um redator apaixonado por gastronomia, com formação em publicidade. Minha paixão pela culinária me inspira a criar conteúdo envolvente e informativo sobre receitas, restaurantes e tendências gastronômicas. Meu objetivo é despertar o apetite e a curiosidade dos leitores, proporcionando experiências sensoriais através das palavras.