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Aprenda a fazer cookies na airfryer e surpreenda a todos com essa delícia que é fácil, rápida e extremamente saborosa. Ideal para um lanche da tarde ou para adoçar qualquer momento, essa receita vai se tornar a sua nova favorita. Com a praticidade da airfryer, fazer cookies nunca foi tão simples e divertido. Continue lendo e descubra como preparar essa gostosura que promete conquistar corações!
Ingredientes necessários para seus cookies de airfryer
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/4 xícara de açúcar branco
- 1/2 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 1 ovo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de gotas de chocolate
Passo a passo do preparo de cookies na airfryer
1. Em uma tigela grande, misture a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar branco até obter uma mistura homogênea e cremosa.
2. Adicione o ovo e a essência de baunilha, batendo bem após cada adição.
3. Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio e o sal. Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura úmida, mexendo até que tudo esteja bem incorporado.
4. Incorpore as gotas de chocolate à massa, distribuindo-as de maneira uniforme.
5. Com as mãos, forme pequenas bolinhas de massa e achate-as levemente para formar os cookies. Lembre-se de deixar um espaço entre eles, pois irão crescer um pouco durante o cozimento.
6. Pré-aqueça a airfryer a 180°C por cerca de 3 minutos. Coloque os cookies na cesta da airfryer, sem sobrecarregá-la.
7. Cozinhe os cookies por aproximadamente 10 minutos ou até que estejam dourados. O tempo pode variar de acordo com a potência da sua airfryer, então é bom ficar de olho.
8. Após o cozimento, retire os cookies com cuidado e deixe-os esfriar em uma grade antes de servir. Isso garante que eles fiquem crocantes por fora e macios por dentro.
Dicas para cookies perfeitos
- Varie as adições: Além das gotas de chocolate, você pode adicionar nozes picadas, pedaços de chocolate branco ou até frutas secas para variar o sabor dos seus cookies.
- Armazenamento: Guarde os cookies em um recipiente hermeticamente fechado para mantê-los frescos por mais tempo.
- Massa congelada: Você pode congelar a massa em porções e assar os cookies diretamente do freezer, adicionando alguns minutos ao tempo de cozimento.
Com essas dicas e o passo a passo detalhado, aprender a fazer cookies na airfryer torna-se uma tarefa fácil e prazerosa. Experimente fazer em casa e veja o quão deliciosos e práticos eles podem ser!
