Índice do Conteúdo
Banana empanada na airfryer é uma receita incrivelmente saborosa e uma opção mais saudável para quem busca alternativas para lanches ou sobremesas. Além de ser uma receita prática, ela traz o delicioso sabor da banana com uma textura crocante por fora, sem necessitar de óleo para fritar. Preparar essa delícia em casa é muito fácil e rápido, tornando-se uma excelente escolha para momentos em que você deseja algo doce, mas sem abrir mão da saúde. A seguir, você encontrará os ingredientes necessários e o passo a passo detalhado para fazer a sua banana empanada na airfryer. Prepare-se para surpreender a todos com essa receita deliciosa!
Ingredientes necessários para banana empanada na airfryer
- 4 bananas maduras, mas firmes
- 1 ovo
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de farinha de rosca ou panko para uma textura mais crocante
- 1/4 de xícara de açúcar
- 1 colher de chá de canela em pó
- Óleo em spray (opcional)
Preparando sua banana empanada na airfryer passo a passo
Passo 1: Comece descascando as bananas e cortando-as ao meio, no sentido do comprimento. Caso prefira, pode cortá-las em pedaços menores, dependendo do tamanho da sua airfryer.
Passo 2: Em um prato fundo, bata o ovo. Em outro prato, misture a farinha de trigo. Em um terceiro prato, misture a farinha de rosca (ou panko) com o açúcar e a canela.
Passo 3: Passe cada pedaço de banana primeiramente na farinha de trigo, certificando-se de que estejam bem cobertas. Em seguida, mergulhe rapidamente no ovo batido e, por último, na mistura de farinha de rosca com açúcar e canela.
Passo 4: Preaqueça a airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos. Enquanto isso, arrume as bananas já empanadas na cesta da airfryer. Se desejar, aplique um leve spray de óleo sobre as bananas para garantir uma textura ainda mais crocante.
Passo 5: Cozinhe na airfryer por aproximadamente 10 minutos ou até que estejam douradas e crocantes. O tempo pode variar de acordo com o modelo da sua airfryer, então é bom ficar de olho.
Passo 6: Após cozidas, retire as bananas da airfryer com cuidado para não se queimar. Deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
Dicas para uma banana empanada perfeita
- Para uma versão sem glúten, você pode substituir a farinha de trigo por farinha de amêndoas ou outra farinha sem glúten de sua preferência.
- Experimente servir as bananas empanadas com uma bola de sorvete de creme para uma sobremesa ainda mais especial.
- Se desejar, pode adicionar essência de baunilha ao ovo batido para um sabor extra.
- Para quem prefere um toque mais doce, é possível adicionar um pouco de mel ou calda de chocolate por cima das bananas antes de servir.
Com esta receita de banana empanada na airfryer, você tem uma opção deliciosa e saudável para lanches ou sobremesas. Aproveite a facilidade de preparo e o sabor incrível que esta receita proporciona. Experimente e surpreenda-se!
