Broa de fubá cremosa com queijo: perfeita para o lanche da tarde

Broa de fubá cremosa com queijo é uma receita deliciosa e fácil de fazer, ideal para um lanche da tarde ou para acompanhar um café fresquinho. Essa combinação de fubá e queijo resulta em uma broa macia, saborosa e com uma textura irresistível. Se você está procurando uma receita que agrade a todos, esta é uma excelente escolha.

Ingredientes necessários para preparar a broa de fubá cremosa com queijo

Para preparar essa deliciosa broa de fubá cremosa com queijo, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 2 xícaras de fubá
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 3 ovos
• 2 xícaras de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 200g de queijo minas ralado
• 1 colher de sopa de manteiga

Passo a passo para fazer a broa de fubá cremosa com queijo

Agora que você já tem todos os ingredientes, vamos ao passo a passo para preparar a broa de fubá cremosa com queijo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.
2. Em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal.
3. Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite, o óleo e a manteiga derretida. Misture bem.
4. Adicione os ingredientes líquidos aos ingredientes secos e misture até obter uma massa homogênea.
5. Incorpore o queijo minas ralado à massa, mexendo delicadamente.
6. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido.
7. Asse por aproximadamente 40 minutos ou até que a broa esteja dourada e firme ao toque.
8. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Dicas para uma broa ainda mais deliciosa

Para deixar a sua broa de fubá cremosa com queijo ainda mais saborosa, siga estas dicas:

• Use queijo minas frescal para uma textura mais cremosa.
• Adicione um pouco de erva-doce à massa para um toque especial.
• Sirva a broa ainda morna com uma generosa camada de manteiga.

Variações da receita

Se você quiser experimentar variações da broa de fubá cremosa com queijo, aqui estão algumas sugestões:

• Substitua o queijo minas por queijo parmesão ralado para um sabor mais intenso.
• Adicione pedaços de goiabada à massa para uma combinação doce e salgada.
• Use leite de coco no lugar do leite comum para um toque tropical.

Agora que você sabe como preparar essa deliciosa broa de fubá cremosa com queijo, é hora de colocar a mão na massa e surpreender todos com essa iguaria. Bom apetite!