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Descubra o bolinho de chuva de Ouro Branco que conquistou a internet e prepare-se para uma experiência culinária única e deliciosa. Este bolinho, que une a tradição do clássico bolinho de chuva com o sabor inconfundível do chocolate Ouro Branco, é a pedida perfeita para acompanhar um café fresquinho ou para surpreender a família e amigos em um lanche da tarde especial. Vamos juntos desvendar os segredos dessa receita que já é um sucesso nas redes sociais!
Ingredientes necessários para o bolinho de chuva de Ouro Branco
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 2 ovos
- 3/4 de xícara de leite
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 8 bombons Ouro Branco picados
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela em pó para polvilhar
Como preparar o bolinho de chuva de Ouro Branco passo a passo
Passo 1: Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
Passo 2: Em outra tigela, bata os ovos e depois adicione o leite, a manteiga derretida e a essência de baunilha. Misture bem.
Passo 3: Incorpore os ingredientes líquidos aos secos, mexendo até que a massa fique homogênea. Não mexa demais para o bolinho ficar macio.
Passo 4: Adicione os pedaços de Ouro Branco picados à massa e misture delicadamente.
Passo 5: Aqueça o óleo em uma panela funda. Para saber se está no ponto, coloque um palito de fósforo no óleo; quando ele acender, o óleo estará na temperatura ideal para fritar.
Passo 6: Com a ajuda de duas colheres, forme bolinhos com a massa e coloque-os cuidadosamente no óleo quente. Frite até que estejam dourados por todos os lados.
Passo 7: Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os sobre papel absorvente para retirar o excesso de óleo.
Passo 8: Misture o açúcar e a canela em pó em um prato. Passe os bolinhos ainda quentes nessa mistura para que fiquem bem cobertos.
Passo 9: Sirva os bolinhos de chuva de Ouro Branco ainda quentes ou em temperatura ambiente. Eles são perfeitos para acompanhar um café ou chá.
Dicas para um bolinho perfeito
Não sobrecarregue a panela com muitos bolinhos de uma vez, pois isso pode baixar a temperatura do óleo e resultar em bolinhos encharcados.
Para variações da receita, experimente adicionar raspas de laranja ou limão à massa para um toque cítrico delicioso.
Se preferir uma versão menos calórica, os bolinhos podem ser assados em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 a 20 minutos ou até dourarem.
Agora que você já sabe como preparar o bolinho de chuva de Ouro Branco que conquistou a internet, é hora de colocar a mão na massa e surpreender a todos com essa delícia. Compartilhe a receita e espalhe o sabor!
