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Estrogonofe de Frigideira Rápido e Fácil
Estrogonofe de frigideira é uma receita prática e deliciosa que vai conquistar seu paladar e facilitar sua vida na cozinha. Este prato é perfeito para quem busca uma refeição saborosa e rápida de fazer, sem abrir mão da qualidade e do sabor. Ideal para um almoço ou jantar, o estrogonofe de frigideira é uma opção que agrada a todos e pode ser adaptada conforme suas preferências.
Ingredientes para o Estrogonofe de Frigideira
Para preparar essa receita deliciosa, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 500g de peito de frango cortado em cubos
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de manteiga
- 200g de creme de leite
- 2 colheres de sopa de ketchup
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de chá de molho inglês
- 100g de champignon fatiado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada para decorar
- Arroz branco e batata palha para acompanhar
Preparo do Estrogonofe de Frigideira Passo a Passo
Siga os passos abaixo para preparar o estrogonofe de frigideira:
- Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio.
- Adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem dourados.
- Acrescente os cubos de frango e cozinhe até que estejam dourados por todos os lados.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Adicione o ketchup, a mostarda e o molho inglês, misturando bem.
- Incorpore o creme de leite e mexa até que o molho esteja homogêneo.
- Adicione os champignons fatiados e cozinhe por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Desligue o fogo e finalize com a salsinha picada.
Sirva o estrogonofe de frigideira acompanhado de arroz branco e batata palha. Bom apetite!
Dicas e Variações
Para deixar seu estrogonofe de frigideira ainda mais especial, considere as seguintes dicas e variações:
- Substitua o frango por carne bovina: Utilize filé mignon ou alcatra cortados em tiras.
- Adicione legumes: Cenoura ralada, ervilha ou milho podem trazer mais sabor e nutrientes.
- Use creme de leite fresco: Para um molho mais cremoso e saboroso.
- Experimente temperos diferentes: Páprica, curry ou pimenta calabresa podem dar um toque especial.
Agora que você já sabe como preparar um delicioso estrogonofe de frigideira, que tal experimentar essa receita e surpreender a todos com seu talento na cozinha? Aproveite e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares!
