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Hot dog de assadeira é uma versão criativa e deliciosa do tradicional cachorro-quente, ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Essa receita transforma o lanche clássico em uma opção perfeita para reunir amigos e família, oferecendo uma maneira fácil e divertida de saborear seus ingredientes favoritos. Siga este guia para aprender a fazer um hot dog de assadeira que vai surpreender a todos com seu sabor irresistível.
Ingredientes necessários para hot dog de assadeira
Para preparar essa delícia, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 pacote de pão de forma sem casca
- 1 xícara de molho de tomate
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 500g de salsicha cozida e cortada em rodelas
- 200g de muçarela ralada
- 200g de presunto fatiado
- Orégano a gosto
- Manteiga para untar
- 1 tomate picado (opcional)
- 1 lata de milho verde (opcional)
- 1 lata de ervilha (opcional)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Dica: Sinta-se à vontade para adicionar ou remover ingredientes conforme sua preferência. A receita é bastante versátil!
Dicas para preparar o hot dog de assadeira perfeito
Antes de iniciar o preparo, confira estas dicas valiosas que vão garantir o sucesso da sua receita:
- Escolha do pão: Opte por pães de forma mais firmes para que não desmanchem durante o preparo.
- Tipo de salsicha: Você pode usar salsichas de carne bovina, frango ou até vegetarianas, conforme sua preferência.
- Variação de recheio: Além dos ingredientes sugeridos, experimente adicionar outros itens como bacon frito, azeitonas e pimentões para enriquecer o sabor.
- Queijo: A muçarela pode ser substituída por queijos como cheddar ou provolone para uma experiência de sabor diferente.
Com essas dicas em mente, vamos ao passo a passo da receita:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com manteiga.
- Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione o molho de tomate, as salsichas, o sal e a pimenta-do-reino. Cozinhe por cerca de 5 minutos em fogo médio.
- Disponha uma camada de pão de forma no fundo da assadeira untada.
- Coloque metade do refogado de salsicha sobre os pães.
- Cubra com metade do presunto e da muçarela.
- Repita as camadas finalizando com o queijo e o orégano.
- Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até que o queijo esteja gratinado.
- Retire do forno e, se desejar, decore com tomate picado, milho e ervilha.
Seu hot dog de assadeira está pronto para ser servido! Aproveite essa receita prática e deliciosa para tornar seus lanches ainda mais especiais.

