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Milho crocante na airfryer da Rita Lobo é uma daquelas receitas que conquistam o paladar de todos. Com a praticidade da airfryer, você pode preparar um lanche irresistível em poucos minutos. Este milho crocante é perfeito para qualquer ocasião, seja como aperitivo ou acompanhamento. Vamos aprender como fazer?
Ingredientes para o milho crocante na airfryer da Rita Lobo
- 2 espigas de milho verde
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de páprica doce
- 1 colher de chá de alho em pó
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Ervas finas a gosto (opcional)
Passo a passo para preparar o milho crocante na airfryer da Rita Lobo
Passo 1: Comece retirando as folhas e os fios das espigas de milho. Lave bem e seque com um pano de prato limpo.
Passo 2: Corte as espigas em pedaços menores, de aproximadamente 5 cm cada.
Passo 3: Em uma tigela grande, misture o azeite de oliva, a páprica doce, o alho em pó, o sal e a pimenta-do-reino. Se desejar, adicione as ervas finas.
Passo 4: Adicione os pedaços de milho à tigela e misture bem, garantindo que todos os pedaços fiquem bem cobertos pelos temperos.
Passo 5: Preaqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos.
Passo 6: Coloque os pedaços de milho na cesta da airfryer em uma única camada, sem sobrepor.
Passo 7: Cozinhe por cerca de 15 minutos, mexendo os pedaços na metade do tempo para garantir que fiquem dourados e crocantes por igual.
Passo 8: Retire da airfryer e sirva imediatamente. Se desejar, polvilhe um pouco mais de sal ou ervas finas antes de servir.
Dicas para um milho ainda mais crocante
Dica 1: Seque bem os pedaços de milho antes de temperar. Isso ajuda a obter uma crocância extra.
Dica 2: Não sobrecarregue a cesta da airfryer. Cozinhe em lotes, se necessário, para garantir que todos os pedaços fiquem crocantes.
Dica 3: Experimente adicionar queijo parmesão ralado nos últimos minutos de cozimento para um toque especial.
Variações da receita
Variante 1: Adicione uma pitada de pimenta caiena para um milho crocante mais picante.
Variante 2: Use manteiga derretida no lugar do azeite de oliva para um sabor mais rico.
Variante 3: Experimente temperos diferentes, como curry ou cominho, para variar o sabor.
Complementos para servir com o milho crocante
- Maionese caseira
- Molho de iogurte com ervas
- Guacamole
- Queijo cremoso temperado
Agora que você já sabe como preparar o milho crocante na airfryer da Rita Lobo, é só seguir essas dicas e variações para surpreender a todos com um lanche delicioso e prático. Bom apetite!
