Como fazer omelete: o segredo da receita perfeita em minutos

Fazer uma omelete é simples e extremamente prazeroso, resultando em um prato irresistível que surpreende pelo sabor e pela versatilidade. Comece batendo alguns ovos em uma tigela, adicione um toque de sal e pimenta para temperar. Ovos são uma excelente...

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Categoria: Acompanhamentos

Dificuldade

Fácil

Porções

Tempo

Materiais Necessários

espátula
frigideira
Garfo ou batedor

Prato
Tigela

Ingredientes Usados

1 colher de sopa de cheiro-verde picado
1 colher de sopa de leite
1 colher de sopa de manteiga

1 pitada de pimenta-do-reino
1 pitada de sal
2 colheres de sopa de cebola picada

2 colheres de sopa de presunto picado
2 colheres de sopa de queijo ralado
2 colheres de sopa de tomate picado

2 ovos

Modo de Preparo

Quebre os 2 ovos em uma tigela

Adicione 1 colher de sopa de leite, 1 pitada de sal e 1 pitada de pimenta-do-reino

Bata os ingredientes com um garfo ou batedor até que fiquem bem misturados

Em uma frigideira, derreta 1 colher de sopa de manteiga em fogo médio

Quando a manteiga estiver quente, despeje a mistura de ovos na frigideira

Cozinhe por cerca de 1-2 minutos, até que as bordas comecem a firmar

Adicione 2 colheres de sopa de queijo ralado, 2 colheres de sopa de presunto picado, 2 colheres de sopa de cebola picada, 2 colheres de sopa de tomate picado e 1 colher de sopa de cheiro-verde picado sobre a omelete

Com uma espátula, dobre a omelete ao meio e cozinhe por mais 1-2 minutos, até que o queijo derreta e os ingredientes estejam aquecidos

Deslize a omelete para um prato e sirva imediatamente.

Tabela Nutricional

Nutriente	Quantidade por Porção
Calorias	320 kcal
Proteínas	20 g
Carboidratos	5 g
Gorduras Totais	25 g
Gorduras Saturadas	10 g
Colesterol	370 mg
Sódio	500 mg
Fibras	1 g
Açúcares	2 g
Cálcio	150 mg
Ferro	2 mg
Vitamina A	500 IU
Vitamina C	5 mg

Ingredientes Alérgenicos

ovos
leite
manteiga
queijo
presunto

Ingredientes que podem ser substituídos

2 ovos substituir por 1/2 xícara de tofu amassado
1 colher de sopa de leite substituir por 1 colher de sopa de leite vegetal (como leite de amêndoas ou soja)
1 pitada de sal substituir por 1 pitada de molho de soja
1 pitada de pimenta-do-reino substituir por 1 pitada de pimenta-do-reino branca
1 colher de sopa de manteiga substituir por 1 colher de sopa de azeite de oliva
2 colheres de sopa de queijo ralado substituir por 2 colheres de sopa de queijo vegano ralado
2 colheres de sopa de presunto picado substituir por 2 colheres de sopa de tofu defumado picado
2 colheres de sopa de cebola picada substituir por 2 colheres de sopa de cebola roxa picada
2 colheres de sopa de tomate picado substituir por 2 colheres de sopa de pimentão picado
1 colher de sopa de cheiro-verde picado substituir por 1 colher de sopa de manjericão picado.

Escrito por Ivan Melo

Sou um redator apaixonado por gastronomia, com formação em publicidade. Minha paixão pela culinária me inspira a criar conteúdo envolvente e informativo sobre receitas, restaurantes e tendências gastronômicas. Meu objetivo é despertar o apetite e a curiosidade dos leitores, proporcionando experiências sensoriais através das palavras.