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Torta salgada para festa junina: opção prática e deliciosa
Torta salgada para festa junina é uma excelente opção para quem busca praticidade e sabor em um único prato. Este tipo de torta é versátil e pode ser recheada com diversos ingredientes, agradando a todos os gostos. Ideal para festas juninas, ela combina perfeitamente com o clima festivo e as tradições dessa época do ano.
Ingredientes para a torta salgada de festa junina
Para preparar essa deliciosa torta salgada, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 200g de presunto picado
- 200g de queijo mussarela ralado
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 1 tomate picado sem sementes
- 1 cebola picada
- Cheiro-verde a gosto
- Orégano a gosto
Modo de preparo da torta salgada de festa junina passo a passo
Siga os passos abaixo para preparar a sua torta salgada de festa junina:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Prepare a massa: no liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o sal e a farinha de trigo até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o fermento: acrescente o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
- Prepare o recheio: em uma tigela, misture o presunto, a mussarela, o milho, a ervilha, o tomate, a cebola, o cheiro-verde e o orégano.
- Monte a torta: em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa. Espalhe o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
- Asse: leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 40 minutos ou até que a torta esteja dourada e firme.
- Sirva: retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva em seguida.
Dicas: você pode variar o recheio da sua torta salgada de festa junina conforme o seu gosto. Experimente adicionar frango desfiado, calabresa ou legumes variados. Além disso, a torta pode ser servida quente ou fria, sendo uma ótima opção para piqueniques e festas ao ar livre.
Complemento: para deixar a sua torta ainda mais saborosa, você pode adicionar uma camada de requeijão cremoso sobre o recheio antes de cobrir com a massa. Isso dará um toque especial e cremoso à sua receita.
Com essas dicas e o passo a passo detalhado, você está pronto para preparar uma deliciosa torta salgada para festa junina e surpreender seus convidados com uma opção prática e saborosa. Aproveite!
